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拉萨净土酒业有限公司是贵州茅台酒厂集团技术开发公司与拉萨市战略合作打造以运营老门牌▪拉萨玛咖酒品牌为主的酒业公司,由贵州茅台酒厂集团技术开发公司与曲水净土产业投资开发有限公司于2016年6月14日共同合作成立。 柔和酱香型白酒是技术开发公司结合白酒市场消费趋势,通过独创“二次投料、一次续沙、九次发酵、十次蒸煮、七次均衡取酒”酿造工艺,历时多年开发的具有柔和淡雅口感的白酒产品,酒体风格上呈现“绵柔醇和、幽雅细腻、酱香显著、尾净昧长、空杯留香”的特点,填补了我国柔和淡雅口感的酱香型白酒市场的空白。 2016年度贵州省科学技术奖揭晓。技开公司作为成果第一完成单位,与中国食品发酵工业研究院、中国食品工业协会白酒专业委员会共同申报的《柔和酱香型白酒酿造工艺的开发及风味组分的研究》项目荣获201 5年度贵州省科技进步三等奖。 拉萨净土健康产业示范区所在地一曲水县 2015年,曲水县在全县推行万亩玛咖种植,打造“拉萨净土曲水玛咖”。拉萨净土健康产业示范区在曲水县才纳乡,2015年玛咖种植面积达到了1.2万亩。 曲水县属雅鲁藏布江中游河谷地带,大都比较平坦。念青唐古拉山的一条去脉逶迤北部,南坡蜿蜒长达5-20公里的7条山溪,辗转汇入拉萨河和雅鲁藏布江,山沟从高入低,由窄入宽,形成大小不等的冲积扇坡地。谷地最低海拔3500米,山峰最高海拔5894米。整个地形东、西部稍高,中部的拉萨河与雅鲁藏布江交汇处较低。属高原温带半干旱季风气候区。日夜温差较大,日照时间长,辐射强,年日照时数近3000小时,无霜期短,年无霜期150天,年降水量4419毫米。